在西关，要找一家有品位的高档西餐厅并不是易事，皆因西关人以嘴刁、奄尖、图实惠出名，西餐厅要在西关立足，必须苦练内功，在装修风格上也要有相当品味才能迎合西关人的口味，而“六人行”红酒量贩西餐厅的出现，不啻推动了西关一带西餐饮食文化的发展，还义无返顾地担当着红酒文化推广者的角色。
       “六人行”的不少出品都是股东们在海外游历时的心水之选，如滑溜爽口、嚼劲十足“安格斯至尊牛扒”、营养而味道香浓不腻的“土豆汤”、与红酒也是绝配的“芝士饼”、与湘辣有惊人共性的“天使面”等，吞拿鱼沙律、黑榄面包、提那米苏等也值得一试。