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餐厅门口的石狮子,矮几旁那些沉重的、带着岁月痕迹的石墩子,走道里竖着的拴马柱……江南阿二的装饰元素非常值得一提,餐厅里所有的灯罩居然是用鸟笼改的。趁着饭菜上桌之前,也曾去楼上闲逛,领班极为热情,还带着参观了一极为有趣的包间,里面用于支撑玻璃台面的居然是一只超级大鼓。另带介绍一下,楼上的包间一般都有休息间,很不错。 餐厅的主打菜是煨汤。因为煨汤的时间要长达9个小时以上,所以,餐厅里每天提供的汤都不同,按照季节和天气的变化而变化。好在这里的煨汤师傅技艺实属家传,可变幻出无数种不同的汤。目前在餐厅里反响最好的是双杏川贝煨鹧鸪和天山雪莲首乌煨乌鸡,如果两三人用餐,可以点小份的(38元/份),一人可以分到两碗。汤很鲜,却是绝对不放味精的,且店家承诺,不仅是汤,其他任何一道菜都绝对不含味精。可惜,我们去的这天,服务员说当天供应天麻炖鱼头,药味过重,味道一般。 餐厅是木头结构的老宅子改建的,冬暖夏凉,层高透气。所以,坐在这里四米高的落地窗前用餐,如果恰好遇上冬日暖阳,通透得就像身处室外一样。 |