上岛食品有限公司于一九六八年成立于宝岛台湾，主要从事各类咖啡产品的生产与经营。时至今日，已累积了三十多年的经验与实力。"上岛咖啡"以其千锤百炼的烘培技术，芳香醇久的独特口味享誉岛内外。一九九七年五月，"上岛咖啡"进军大陆市场。推动了大陆咖啡文化的发展，加盟连锁事业进展神速，上岛集团的经济实力得到了强劲的提升。至今已成立了咖啡加工厂；专业吧台师、厨师及外场工作人员培训基地和物流中心等核心业务机构。八个分公司雄踞南北，相互策应，为各加盟业主提供全方位服务。目前，集团的加盟店已遍布全国大中城市，拥有九百家之众。 北京地区加盟店已达七十余家。
    海纳百川，有容乃大。迅猛发展的上岛咖啡，每次腾飞都将吸纳一批有识之士。昨天，我们刚以发展了九百余家加盟店而创造了咖啡行业的发展奇迹。今天，我们又将热情地欢迎您加入这支成功的队伍，一起来推动国内咖啡文化事业的发展。将高雅、舒适的餐饮环境和温馨、浪漫的享受服务带给人们，提高人们的文化品位及生活品质，共同创造明日的辉煌！上岛咖啡"源于台湾，香闻世界"。