又一顺饭庄创建于1948年。是北京清真风味饭庄，它集东派和西派菜的优点自成一体；菜品爆、烤、涮、精美、华贵，在京城独树一帜。法学界著名人士杨英甫先生为又一顺题诗“东来西去又一顺，南行北往只一家”，西藏活佛班禅大师曾专程到又一顺用餐。溥杰先生为其题写“又一顺”横幅。1972年美国前总统尼克松访华时在又一顺用餐，著名作家老舍先生夫人到又一顺餐后写下了“饭香菜美，三江客满意，桌洁杯净，四海人称心。”的赞誉之词。原人大常驻机构委会副委员长许德珩1985年为又一顺提写了横匾，又一顺的开业叫内外顾客纷拥而至。生意十分红火。2000年因长安街改建又一顺饭庄由西单迁至黄寺大街西口，座落新地的又一顺除保留传统清真炒菜外，又新增时尚炒菜。总面积1100平方米；可同时接待300多人用餐，餐厅环境舒适优雅，又一顺的传统特色菜有砂锅鱼翅、干贝肚块、炸羊尾、它似蜜、醋溜木须、红烧牛尾、滑羊四宝。又一顺全体员工欢迎各位光临惠顾。