君禄的甜品彩虹豆花系列，鲜果奶香系列，新潮可乐都属创意杰作，可以说国内外其它地方所无，花生奶香--有些食客经常问为什么它要冻食？为什么比花生糊要香？为什么比奶昔更滑？
   炭火烘烤虽然香溢四射。但医学上对其释出的可致癌物质仍存在疑问，故此为保存烘烤美食的乐趣，又不影响健康的前提下，君禄采用了韩国式的石头烘烤。泰式烧大头虾/九节虾大虾，石头烧鱼，脍炙人口，再加上酸酸的泰式汁酱，带出了令人难忘的海鲜鲜味。
   很多人会说喜欢吃地道风味的食品，但是若你真的尝试地道美食时，因你多年的饮食习惯，酸甜苦辣，肉质嫩滑或带纤维感程度等都已存定尺度，所以一个好的厨师对地道的美食既要有所坚持，亦要有所融会贯通（美食无国界的精义），才会广为地被食客所接受。