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当前位置 〉 菲律宾 〉 马尼拉
菲律宾首都马尼拉位于吕宋岛西岸，马尼拉湾畔，是一座新旧交错、东西文化交融的城市。全国最大港口和政治、经济、文化中心。据说它的名称来自开放在帕西河畔的尼拉特花。由于受西班牙统治300年之久，所以颇具西欧情调，也被称为“亚洲的纽约”。城内建有马尼拉最大的教堂——马尼拉大教堂、圣•奥古斯丁教堂暨博物馆、卡撒马尼拉博物馆、圣地牙哥城堡、黎刹纪念馆等。
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马尼拉的菜就像它的语言一样--一种"混合体"。它包含着，马来菜、中国菜、西班牙菜等菜的各种特色，让您耳目一新。Adobo被视为菲律宾传统菜，卤汁浓厚的猪肉和鸡肉丁，淋在白米饭上食用。Pancit菲式炒面，味道微酸甜，可以用面条、米粉、鸡蛋面、豆面作原料，配以蔬菜、小虾和腊肠。Inihaw na Talong用削皮切碎的茄子配以番茄、洋葱、小虾制成，如果把茄子换成鲜美的芒果则更具风味。Kare-Kare是牛尾，牛肚加蔬菜，配花生酱食用。